山西老陈醋是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，采用蒸，酵，熏，淋，陈，传统工艺，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋中以清徐县所产为最佳，在1924年巴拿马国际博览会上，清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖，自此扬名海内外。
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